茶会の記録 - 藤庵の日記(茶の湯その他) teaceremonytouan

一椀のお茶を通して直心の交わりをいたしたいと願っています。手持ちの茶道具のほとんどは手づからのもので名物とか高価な道具はございません。丿貫の様な極侘びの茶です。お楽しみいただければ幸いです。ブログの記事には茶の湯の他日々の事など自ら記録として書き留めている事柄もございます。

プロフィール

藤庵 teaceremonytouan

Author:藤庵 teaceremonytouan
茶の湯に関係することを主に書いてます。
「茶の湯は総合芸術」と言われますが、その意味は、僕はいろんな書画、陶芸工芸の貴重な作品をありがたく使用させていただいてるという謙虚な姿勢が必要だと思います。
このほか、自作の日本画や工芸作品、またアクアリウムなども掲載しています。

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茶会メモ(27)2021/8/10納涼浴衣茶事 点心5名様

お点心で浴衣茶事をいたしました♪写真は縁高重です。これに生姜ご飯と冷汁付けました♪ お重の中身:左手前の四角い小鉢から●カレイのごま酢きくらげと三つ葉和え●その上、ニンジン、以下時計まわりに●人参●かぼちゃ(炊き合わせは、日本かぼちゃのぷりっとしたものにこだわりました)●右上のガラスの器、すっぽんゼリー寄せオクラとトマト、ショウガ●その下、おあげさん●しいたけ(どんこ)●中央、十六雑穀麩とダツ芋 焼...
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旧暦水無月の茶事 2021/7/14 4名様

茶事をいたしました♪向付 真鯛とミツバ ジュレ掛け 自作のアワビの鉢汁 手前味噌 粟麩椀 写真を撮り忘れました。どなたかお客様から入手出来たらアップします。先日の懐石料理店で出たハモしんじょを参考にしました♪焼物 スズキ 奮発して、大きいスズキの背の部分だけ切り取って行儀切りにしました。西京味噌味で、もちろん白味噌も手前味噌です。器は自作で、高足四方盆でアシとカワセミが書いてあります。炊き合わせくすむらの大...
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茶会メモ(25)2020/11/25 点心茶事 2名様

11:30寄付き挨拶の後、茶壷拝見、炭手前省略して懐石へ。11:45点心一献椀物白和え亭主相伴小吸物八寸お湯香の物主菓子●中立後座 濃茶、続き薄茶送り出し14:40(三時間)点心 朱塗り縁高...
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茶会メモ(24)2020/11/15 開炉の茶事 5名様

主な時効 (旧暦10/1)、11/7立冬、11/23小雪11:30寄付き●白湯、外腰掛け、迎え付け、席入り、挨拶●挨拶 (ここまで25分)●茶壷拝見 15分●初炭 20分●懐石 120分   内訳   膳出し、初献、煮物椀 20分   飯次汁替え、焼き物 15分   二度目の飯替え、二度目の酒、炊き合わせ 15分  強肴  亭主相伴 15分  小吸物 5分  八寸20分  湯桶、香の物、箸落とし、主菓子、退席 2...
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茶会メモ(23)観月茶会 2020/10/2    5名様

趣向 観月茶会  10/1仲秋の名月にちなみ16:30寄付き16:45挨拶16:50聞香17:00折敷持ち出18:10主菓子中立 丁度あたりが暗くなる18:30 迎付け 手燭交換18:50 後座 濃茶 続き薄...
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